Vol.28 对谈许少雄:为什么一定要尝尝装瓶商的酒?

Vol.28 对谈许少雄:为什么一定要尝尝装瓶商的酒?

2021-05-03    36'02''

主播: 82770297

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介绍:
上期节目和许少雄聊雪茄,这次我们聊威士忌。除了上海烟斗俱乐部创始人,他的另一个身份是Wilson & Morgan 和Sliver Seal中国代理。他提出了一个让我也很惊讶的观点:不喝装瓶商的酒,很难知道原厂到底在做什么东西。好比原厂做帽子,而装瓶商做的是帽子上的装饰,虽然小,但恰恰能起到画龙点睛的作用。原厂服务的是大众,首要任务是保持味道稳定。而装瓶商服务的是小众爱好者,可以挑到在厂里很难找的产品。 好酒越来越少了。对于想要尝试威士忌的朋友,许绍雄还分享了关于开酒、买酒的建议。最后有他认可的全国各地威士忌酒吧推荐,各位喝少一点、喝好一点,千万不要错过!