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发现瑾瑜👏01 本质：成为营养素的两个必要条件
01 本质：成为营养素的两个必要条件

01 本质：成为营养素的两个必要条件

2021-07-15    11'12''

主播： 瑾瑜👏

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介绍:
豆腐和大米都是普通食材，氨基酸比例各有缺点。大米中的赖氨酸比较少，蛋氨酸比较多；而大豆刚好相反，赖氨酸比较多，蛋氨酸比较少。两个普通食材搭配起来，正好互补。于是，“麻婆豆腐盖浇饭”的营养价值一下子上升了很多。
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