海底捞,一向被商业同行奉为行业标准,其员工管理制度,被许多餐饮企业列为参考范本。
但今天的创业36技中要说的企业是永辉超市,同样有不输于海底捞的一套合伙人制度,非常值得企业家们“找超抄”!
目前,整个超市行业的一大问题是:一线员工干着最脏、最累的活,却拿着最低微的薪水,整个行业员工的流动性更是高的要命,员工要么是“当一天和尚敲一天钟”,要么就直接辞职不干。
如果一线员工是一种‘当一天和尚敲一天钟’的状态的话,在他们码放果蔬的时候就会出现‘往一边丢’、‘往那一砸’的现象,反正卖多少都和我没关系、超市损失多少果蔬也和我没关系。
受过撞击的果蔬通常几个小时就会变黑,这样就无法吸引消费者走进购买,进而对整个超市造成影响。
趋利避害是人的本性,如果是有苦基层做,有利领导拿,员工不管干的多还是少,不管是干得好还是坏,拿到的薪资始终就那么点,自然是没有干劲。
那么,加工资有用吗?为了改善状况,有人也曾给永辉超市提出给员工加薪的建议。
但是,永辉超市在全国有6万多名员工,假如每人每月增加100元的收入,永辉一年就要多付出7200多万元的薪水!况且,100元对于员工的激励是极小的,效果更是短暂,根本无法提高员工的生活条件。
为了增加员工的薪酬,也为了节约成本,减少果蔬的损耗以及吸引更多消费者的购买,提升营运收入,永辉超市决定对运营机制进行改革,提出对一线员工实行“合伙人制”的想法。
实践证明,效果不错。今天的创业36技系列课程第21技,思卓老师就和大家聊聊永辉超市是如何实施“合伙人制”的。
同时,我们邀请了卓友曾馨雅与大家一起讨论和分享,感谢卓友曾馨雅做客思卓书院。
在今天音频中,你会听到:
1、给员工加薪,可以解决员工工作不在状态、员工的流动性大的问题吗?
2、市面流行的合伙人模式有哪些?
3、永辉合伙人制度的深入解读。