【第十七周】几里锦食—周冰婷

【第十七周】几里锦食—周冰婷

2022-03-11    10'04''

主播: 晓升心韵广播站

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介绍:
编辑员:林泽婷 后期员:郑隆涛 BGM:《初雪》(钢琴曲)(翻自:Bandari)——nengcd 末尾曲:《南半球与北海道》——范倪Liu 这个世界是永远比你想的更精彩的,不要败给生活。趁你还有时间,尽你最大的努力,做成你最想做的那件事,成为你最想成为的那种人,过你最想过的那种生活。大家好,这里是晓升心韵广播站,我是播音员余兴翠,接下来由我带大家进入今天的《几里锦食》,今天为大家介绍的是杭州。 一、别有风韵的景点 千岛湖,即新安江水库,位于浙江省杭州市淳安县境内,小部分连接杭州市建德市西北,是为建新安江水电站拦蓄新安江上游而成的人工湖。千岛湖与加拿大渥太华金斯顿千岛湖、湖北黄石阳新仙岛湖并称为"世界三大千岛湖"。千岛湖水在中国大江大湖中位居优质水之首,为国家一级水体,被誉为“天下第一秀水”。2001年,千岛湖风景区被评为首批中国4A级旅游区。2010年4月18日,国家旅游局授予千岛湖风景区为国家5A级旅游景区殊荣。 西湖,位于浙江省杭州市西湖区龙井路1号,杭州市区西部,景区总面积49平方千米,汇水面积为21.22平方千米,湖面面积为6.38平方千米。西湖有100多处公园景点,有“西湖十景”、“新西湖十景”、“三评西湖十景”之说,有60多处国家、省、市级重点文物保护单位和20多座博物馆,有断桥、雷峰塔、钱王祠、净慈寺、苏小小墓等景点。2007年,杭州市西湖风景名胜区被评为“国家5A级旅游景区”。2011年6月24日,“杭州西湖文化景观”正式被列入《世界遗产名录》。 二、独特的民俗风情 荷花节,每年的7到8月份杭州都会举办西湖荷花节,举办地在曲院风荷,主要活动有:赏荷花、采莲蓬、剥莲子、做荷花餐、听民间戏曲、放荷花灯祈福、荷花交易会、西湖荷花小姐摄影模特大赛、中国荷花品种展览会等。 采茶习俗,在杭州还有采茶的习俗,素有天堂瑰宝之称的龙井茶就产在风景秀美的西子湖畔。这里土地肥沃,其独特的山区小气候非常有利于茶树的生长发育。大自然特别的垂青和茶农精心的培育诞生了品质优异、名扬中外的龙井茶。 观潮,钱江涌潮为世界一大自然奇观,它是天体引力和地球自转的离心作用,加上杭州湾喇叭口的特殊地形所造成的特大涌潮。每年农历八月十五,钱江涌潮最大,潮头可达数米。海潮来时,声如雷鸣,排山倒海,犹如万马奔腾,蔚为壮观。观潮始于汉魏,盛于唐宋,历经2000余年,已成为当地的习俗。 求签:杭州多寺庙,庙庙有签书,民间盛行求签占卜。凡是有求财、谋事、问病、求子、求学、求婚姻、求寿和消灾免祸,无不到寺庙求签,以求预知吉凶、祸福。 三、不可错过的美食 西湖醋鱼:又名“叔嫂传珍”“宋嫂鱼”,前身为“宋嫂鱼羹”,是中国浙江省杭州市传统风味名菜,为浙江菜系。西湖醋鱼主以草鱼等食材用料烹制,色泽红亮,肉质鲜嫩,酸甜清香,口感软嫩,带有蟹味。2018年9月10日,被评为浙江省十大经典名菜之一。 龙井虾仁,是中国浙江省杭州市传统风味名菜,为浙江菜系。龙井虾仁将茶饮与虾仁融合,整体清新软嫩,虾仁玉白,鲜嫩,芽叶清香,色泽雅丽,虾中有茶香,茶中有虾鲜,食后清口开胃,回味无穷。2018年9月10日,龙井虾仁被评为浙江省十大经典名菜之一。 葱包烩儿:采用上等白面粉,把面皮制作成春卷皮,然后再裹上油条和小葱,摊平之后,放上油锅煎至金黄即可。这道小吃非常具有江南特色,香味浓郁。 定胜糕:定胜糕是用粳米和糯米制作而成,属于杭州特色小吃之一,营养价值极高。定胜糕是用粳米粉和糯米粉加入红豆沙蒸制而成,糕点吃起来比较松软,色泽粉红,入口甜糯,还带着淡淡的甜味和豆沙的香味。 以上就是今天《几里锦食》的全部内容,我是播音员余兴翠。