介绍:
编辑员：林梓炜后期员：林敏敏BGM：《The Promise》——Secret Garden末尾曲：《做我的猫》——满舒克 云南，彩云之南，仿佛是梦中的仙境。在这片土地上，古老的文化与现代的潮流相互交融，绽放出别样的风华。无论是丽江古城、大理古城，还是香格里拉、西双版纳，每一个角落都有无数故事等待你去发现。大家好，这里是心韵广播站，我是播音员赵嘉恩，接下来由我带大家进入今天的《几里锦食》，今天为大家介绍的是云南大理。 一、别有风韵的景点 洱海是大理的标志性景点，被誉为“群山间的无瑕美玉”。它位于大理白族自治州境内，是中国著名的淡水湖泊之一，以其碧波万顷、美景如画的自然风光而著称。洱海共有三岛、四洲、五湖、九曲，湖水清澈见底。它是一个狭长形的淡水湖泊，南北长约41.5公里，东西宽约3至9公里，湖岸线长116公里，湖水面积约251平方公里，平均水深10.5米，最深21.5米。洱海形成于冰河时代末期，属于高原构造断陷湖泊，海拔1972米，是云南第二大湖。洱海不仅是一个重要的淡水资源，还具有多种功能和价值。它不仅是大理地区的重要水源，还用于农业灌溉、发电、调节气候、支持渔业、航运和旅游。洱海西面有点苍山作为天然屏障，东面有玉案山环绕，形成了优美的自然景观。 大理古城位于云南省西部，始建于明洪武十五年，占地面积3平方公里。它的历史可以追溯到唐天宝年间，当时南诏王。阁逻凤筑的羊苴咩城，为其新都。大理古城在唐、宋500多年的历史间是云南的政治、经济、文化的中心，承载着大理历史文化、宗教文化、民族文化。古城内分布了14处市级以上的重点文物保护单位，是大理旅游核心区，设有大理古城景区，为国家4A级旅游景区。它不仅是白族文化°的重要载体，还融合了中原文化和当地白族文化，形成了独特的建筑风格。古城的布局讲究，城区道路呈棋盘状分布，素有“九街十八巷”之称。此外，大理古城内有许多著名的旅游景点，如崇圣寺三塔、大理古城墙、洋人街等。 二、独特的民俗风情 三月街是云南省大理白族自治州的一个传统节日，也是国家级非物质文化遗产之一。这个节日源于唐代永徽年间，最初是一个宗教活动，后来逐渐演变成一个盛大的物资交流会。三月街的庆祝活动通常在农历三月十五日至二十日之间举行，主要活动地点位于大理古城西侧的苍山脚下。这个节日不仅是白族人民盛大的传统节日，也是大理白族自治州各民族人民文化、经济交流的盛会。三月街期间，会有大规模的集市贸易，各种商品琳琅满目，包括山货、药材、农副产品等。此外，还有丰富的文化活动，如对歌、跳舞、赛马、射箭等。这些活动不仅展示了白族的文化，也促进了各民族之间的交流和团结。三月街因其悠久的历史和丰富的文化内涵，被誉为中国历史上最悠久的东盟博览会之一，吸引了来自中国与东南亚的客商参加，成为连接东、西南亚的重要平台。这个节日不仅是一个贸易集市，更是一个文化交流的盛会，展示了大理作为“南方丝绸之路”和“茶马古道”交汇点的独特地位。 三、不可错过的美食 烤乳扇是大理白族的一道上等菜，也是云南的特色风味小吃。它是由牛奶制成的奶酪，呈扇形，有乳白色和乳黄色两种。这种奶酪可以生吃、煎吃、烤吃、油炸吃，甚至可以凉拌着吃。在“云南十八怪”中，有“牛奶做成扇子卖”的说法，指的就是乳扇。 黄焖鸡是大理永平县的著名特色美食，被誉为“滇西一只鸡”和“滇西名菜头牌”。这道菜历史悠久，起源于一千多年前，并因博南古道的流通而风靡整个滇西。其制作过程看似简单，但实则包含着厨师多年的经验和技巧。金黄的鸡肉与各种配料在喷香的菜籽油中烹饪，呈现出油而不腻、香而不辣的口感，是老少皆宜的美食。每年三月街民族节，永平黄焖鸡都会成为街场上的焦点，吸引众多游客。 以上就是今天《几里锦食》的全部内容，我是播音员赵嘉恩。
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