清蒸螃蟹,补骨养筋

清蒸螃蟹,补骨养筋

2015-10-13    00'50''

主播: FM1920116

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介绍:
懂你的健康,你懂的健康,大家好,我是生命君。秋季正是大闸蟹上市季节,第三军医大学营养与食品研究中心副教授常徽指出,螃蟹具有清热解毒、补骨添髓、养筋接骨、活血祛痰等功效,对于腰腿酸痛、骨质疏松等有一定的食疗效果。清蒸蟹能最大程度保持蟹香的鲜美和肉质的营养,食补功效也最佳。但需要注意的是,蟹肉性寒,虚寒体征人士不宜食用;虾蟹肉易过敏,对海鲜过敏的人最好谨慎食用。