(李振甲19.6.17)313羊庄让客户打包羊汤小米粥的目的

(李振甲19.6.17)313羊庄让客户打包羊汤小米粥的目的

2019-06-17    02'43''

主播: 313羊庄-中国思想餐饮

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介绍:
今日演讲话题(19.6.17): 313羊庄让客户打包羊汤、和羊汤小米粥就是增加客流量。 大家晚上好,今天咱们群里学习和演讲的话题是:313羊庄让客户打包羊汤和羊汤小米粥,就是宣传,就是提高客流量,举例说明: 第一点,要想让客户打包,首先客户需要信任卫生、如果筷子都进锅,客人不愿意打包,所以必须推行筷子不碰锅。 第二点,吃饭的时候不一定全家都到场,每个城市都有很多人从来没进过羊庄饭店品尝过羊肉。如果把羊肉、羊汤打包带回家,让客人尝到,一定增加更多人的满意度,一定增加更多客流量。 第三点,咱们的羊汤,人人说好喝,产品绝对自信,打包回家口感不下降,所以一定建议客人打包。 第四点,打包的事要咱们主动提醒,尤其跟客户说明,咱们的羊肉都是捞着吃的,羊汤不打包可惜了。 第五点,提示客人,羊汤打包回家,可以用在早餐煮面煮粥。 第六点,打包服务本身就是暖心的服务,代表热情,代表咱们不嫌麻烦。 第七点,客人之所以不打包,是因为传统的火锅每个人的筷子都进锅感觉不十分卫生。 第八点,劝客人打包,咱们的小米粥是骨汤熬熟的营养好吃。 第九点,要把宣传打进千家万户,再好的外围宣传品都不如打包羊汤,打包小米粥,让客户更能记得住。 综上所述,打包服务是必须要做的。