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发现听得到的美食【听得到的美食】酱汁肉
【听得到的美食】酱汁肉

【听得到的美食】酱汁肉

2014-09-28    00'41''

主播： 听得到的美食

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介绍:
苏州酱汁肉做到极致的首推吴门人家的“慈禧樱桃肉”，配料讲究、火候适中、四角着地、入口而化。这样的肉在起锅时，需用漏铲轻轻托起，待稍冷后再切块，当它一接触热饭当然是入口而化，香气四溢，旁人闻香了。
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