【周一 I 每周一书】《全宇宙都在吃甜品》第1集:甜蜜的犒赏

【周一 I 每周一书】《全宇宙都在吃甜品》第1集:甜蜜的犒赏

2016-03-21    20'15''

主播: 一个人的书房

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介绍:
《全宇宙都在吃甜品》 作者:林江(主编) 朗读者:淼淼 首播时间:3月21日 本书是食帖品牌第5本纸质出版物,以“甜品”为主题,探寻甜味的来源,解读“糖”的文化,通览世界各地代表性甜品,专访世界知名甜品匠人,详细介绍多款经典甜品的正宗制作方法,以及关于如何在“甜”与“健康”中获得平衡,健康享受甜品的特别企划。 【周一】第1集:甜蜜的犒赏 当糖触及舌尖,甜蜜的信号会在0.5毫秒内抵达脑部中枢神经,多巴胺瞬间分泌,产生“愉悦感”,与此同时,糖分在身体中被分解,产生能量,涌进血液。甜品独特的魔力与魅力,便是来自身与心的双重快感。