实用营养学第十一课～八大营养素

张凤梅111: 大家晚上好[玫瑰][玫瑰][玫瑰] 主动健康主动成长，今天继续学习实用营养学第十一课 构成人体的营养以前我们讲七大营养，现在我们讲八大营养。因为时代在进步，营养也会进步，这是我的理解[偷笑] 人体所需要的营养包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质，以及水和纤维素，一共是7大类。 现在他们多了一个伙伴，叫做“卵磷脂”。 以上营养中，对人体影响最大的有三种，蛋白质、矿物质和脂肪，这三种它的特性是构成了人体的组织器官。你身上。只要看得到、摸得着的，所有的都是这些，所有的那些组织结构所需要的构成的材料，就是蛋白质、脂肪以及矿物质。 也就是说，不论你、我、他就是我们人外在肉眼能看到的部分就是由蛋白质、脂肪和矿物质组成。 经科学家研究发现，这八大类营养中有40种是身体必需的营养素。 所谓的必需的营养素，就是人体无法合成，一定要从食物中摄取的，我们把它称作必需营养素，它包括1种不饱和脂肪、10种的氨基酸、15种的维生素和14种的矿物质。 这里有一个公式，关于人体化学反应过程的模拟。 A+B生成了C，C在和你身体里面储存的养分D产生反应，生成了E，然后E再跟你食物当中某种营养，比如F反应继续生成G。身体通常要生成大约有1万多种的不同的化合物。这些化合物:有的是用来支持你大脑思考的，有的是用来支持你肝脏排毒的，有的是用来帮助你消化的，比如蛋白酶、脂肪酶、淀粉酶。有的是用来。帮助你制造，比如胰岛素，有的可能是制造肾上腺素、甲状腺素。 身体有1万多种这样的化合物，需要靠食物当中的那些元素来制造出来。一旦你出现了食物中的偏差，假设你身体正在发生反应，比如说，比如A+B生成C，结果你身体中却恰好缺少了。B这种元素，于是你的反应就在这里中断了，所以当没有C的时候，E是肯定不能生成的，那么E不能生成，不管身体里有多少的F这个营养素，只要E不能生成，G也就不能生成。下面一系列的化学反应全部中断。 一系列的化学反应中断，就意味着身体最少有400多种不同的化合物制造不出来，也就是说，当有一种营养素缺乏，在你的身体里至少有400多种的病症，不同的病症，不同的症状。 所以，你有没有发现很多人生病是这个样子的？ 当他感觉到血压升高时，他也感觉到身体疲倦，也感觉到睡眠不好，他也感觉到性欲下降。他也感觉到整个情绪变得烦躁，他也感觉到排便变得不顺畅，他也感觉到口腔溃疡。他认为他生了很多病，自己感觉害怕。 实际上他不是生了很多的病，他只是缺少了某一种或某几种的营养物中物质，而中断了身体多种的化学反应，造成身体缺乏数百种的化合物，从而产生了数百种不同的症状。 从整体自然医学看来，大部分的慢性疾病，主要的形成原因就是跟营养的不均衡有着直接最密切的关系。 不管你受到了空气污染，水污染还是外部的各种的压力，或者是缺乏运动； 不管是你已知的影响身体健康的因素。 但最终在你的身体里所表现出来的就是身体的损伤。 而身体的损伤最终要想彻底的修复就必须有营养素的支持。 这些症状包括头发脱落，包括皮肤出现异常的形状、颜色，包括出了一些特别的，比如湿疹，比如说息肉，甚至是肿瘤。这些所有不同的症状在背后的因素只有一个，就是身体里的化学反应出现了异常，而这些异常的基本原因就是你食物中的元素不均衡。 有的身体需要的没有，有的身体还有的还在不停的在吃，不停的在增加，有的身体不平衡的元素没有及时的调整。于是长期这种负面的状态就会不断的积累，直到产生严重的问题。 那需要多少营养素的支持呢？就是之前所说的“1种不饱和脂肪、10种的氨基酸、15种的维生素和14种的矿物质”40种营养素的支持[加油]