介绍:
第30章 达到体能巅峰
没有哪个顶级的运动员可以忽视最佳营养的补充。正确的饮食和补充剂能够提高速度、增强耐力和力量，而这三者是胜利者和失败者的区别的关键。我第一次体会到最佳营养在运动中的作用，是在一个资深的自行车运动员米克·巴拉德（ Mick Ballard）身上。他在改变了饮食并开始服用补充剂后，运动成绩有了惊人的提高。巴拉德说：“我相信我的巨大进步和体力的恢复都归功于特殊的维生素补充方案。”之后，在教练的坚持下，我也给苏珊・迪瓦伊（ Susan Devoy）提出了营养补充的建议，她是当时世界上排名前十的女壁球运动员之一。她最初认为补充维生素不会起什么作用，但事实证明确实有效。她在接下来的10年中，大多数时候都是英国和世界的第一名。采用最佳营养方案的运动员都一致表示，他们的耐力提高了，从疲劳中恢复的速度加快了。
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