介绍:
2022年1月8日、辛丑牛年农历腊月初六、星期六、小寒第四天。
生姜粥
【原料】粳米50克，生姜五片，连须葱两根，大枣五枚，米醋适量。
【制作方法】用砂锅煮米做粥，生姜捣烂与大枣入米粥内同煮，粥将熟时放入葱、醋，烧稍煮片刻即可去火，温热服食。
【功效】温肺暖胃，驱风散寒。
《本草纲目》中记载“生姜粥温中辟恶”，冬季服食可助阳散寒。服用生姜粥，对年老体弱而又感受风寒的上呼吸道感染及慢性胃炎、支气管炎患者较为适宜。
【注意事项】治疗感冒时，已服后卧被取汗为佳；风热感冒不宜选用；本品为辛温之品，温热性疾病及阴虚火旺者不宜选用。
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