介绍:
清洗水果可用盐水泡数分钟。早上饮用好，晚上饮用加重肾脏负担。当心有的苹果有打蜡。
必须知道：
（1）果汁去掉了果皮脱仔果肉，营养伐如水果。
（2）果汁弗好天天吃。吃多勒有副作用。比如李子，杏子，梅子额酸性成分弗易分解，导致人体内酸碱度失去平衡，过多还会中毒。碳酸饮料脱仔果汁类饮料含有天然果糖脱葡萄糖影响牙齿健康。果汁中缺乏纤维素，木质素等。
（3）中晚餐伐宜喝果汁。空腹时伐要喝酸度高额果汁，先吃一眼主食再喝，以免胃伐舒服。中晚餐少吃果汁。果汁额酸度会直接影响胃肠道额酸度，大量额果汁会冲淡胃消化液额浓度。
（4）果汁伐可以代替所有蔬菜。每天勒拉食用水果辰光，应该保证食用500克左右额蔬菜。可以吃蔬菜水果一道制成额蔬果汁。
（5）削去果皮伐等于消除勒农药残留。
水果额四性五味:
寒性：西瓜，柿子，香蕉，椰子，香瓜，适合热性体质。
凉性：草莓，橘子，芒果，橙，适合热性体质。
寒凉性水果可清热降火，使人体能量代谢率降低，让热量下降。
温性：龙岩，桃子，荔枝，金橘，适合寒性体质。
热性：榴莲。适合寒性体质。
温热性水果可以祛寒，补虚，提高人体代谢率，增加能量。
平性水果：葡萄，苹果，柠檬。较温和，适合任何体质。开胃健脾，补虚，易消化。身强体健者可长期食用。
甘味：龙眼，荔枝，香蕉。有滋养，补虚，止疼的功效。对应器官为脾。但食用太多会导致发胖。
酸味：柠檬，橙，梅子。酸味收敛止汗，开胃生津，助消化，对应器官为肝。过多食用损害筋骨。
辛味：补气活血，发散风寒，对应器官微肺。过多食用损耗气力，损伤津液，升火气。
咸味：润肠通便，消肿解毒。对应器官微肾。过多食用导致高血压。
苦味：清热，降火，解毒。对应器官为心。过度食用易消化不良。胃病患者当心。如橄榄。
人的体质类型：
热性体质特征：怕热，易汗，长期体温偏高。眼睛又血丝，容易失眠。舌苔黄厚，口干口臭，易嘴破。体味重，尿少色黄，分泌物浓白有异味。烦躁不安，性急易怒。喜欢喝冷饮之类。
寒性体质特征：手脚经常冰凉，易受风寒。不喜喝水，喜喝热食热饮。脸色唇色苍白。尿少色淡，易腹泻。女性月经期迟来，且天数较多，多血块。体力差，极易疲倦。舌色淡红。
实性体质特征：中气十足，嗓大声粗，精力充沛。舌苔较厚重，偶有口干口臭。呼吸气粗，腹胀。经常在心胃之间有压迫感。个性固执，不喜欢突如其来的变化。
虚性体质：寡言少语，说话有气无力。食欲不强。舌苔少，手心脚心常常有温热感。易倦。女性经量少，常迟来。腰酸背痛，头晕目眩。喜欢单独活动。
猕猴桃：维C之王，作为一种氧化剂，能够有效抑制吃烧烤辰光硝化反应产生额致癌物。可稳定情绪，降胆固醇，帮助消化，防止便秘，促进心脏健康，止渴利尿。一天一个。性寒冷，脾胃虚寒者禁食。吃后覅马浪吃牛奶。
木瓜：万寿瓜，富含17种以上氨基酸及钙及铁。帮助消化蛋白质，促进消化脱吸收。可阻止致癌物质亚硝酸胺额合成。护肝降酶，抗炎抑菌，降低血脂，软化血管。催奶，丰胸。润肺。让皮肤光洁，柔润。适合一般人食用，尤其营养缺乏，消化不良。每次1/4个。过敏体质慎食。每次食量覅多。南方番木瓜可食用。
哈密瓜：含糖量15%左右。清凉消暑，出烦热，生津止渴，对人体造血功能有显著的促进作用。果性偏寒，利便，益气，清肺热止咳，适宜于肾病，胃病，咳嗽痰喘，贫血和便秘患者。一般人都可食用。每天90克左右。性寒，不宜吃得过多，以免引起腹泻。患有脚气病，黄疸，腹胀，便溏，寒性咳嗽以及产后病后的人不宜多食。糖尿病人慎食。
黄瓜：适宜便秘，心脑血管，喉咙肿疼。不宜慢性胃炎，脾虚泻泄。
丝瓜：筋骨疼痛，肺热咳嗽，咽喉肿疼，妇女闭经，乳汁不通。不宜慢性胃炎，慢性肠炎，肾阳虚。
苦瓜：适宜糖尿病，癌症，中暑，热病烦渴，赤眼肿疼，夜盲症，丹毒臃肿，肿瘤。不适宜：慢性胃炎，肠炎。
番茄：适宜高血压，冠心病，高血脂，维生素C缺乏症，肿瘤，消化不良，肥胖。口藏。不宜病症：低血压。
冬瓜：适宜病症：肺病，糖尿病，动脉粥样硬化，冠心病，水肿。不宜：胃虚寒，形体消瘦，肾功能严重损害。
南瓜：慢性气管炎，肺痈咳嗽，哮喘，胎动过多，脾胃虚弱，下肢溃疡，，便秘，高血压，肥胖症，心脑血管疾病，癌症。痔獊。不宜：胃热，必尿系统感染。气滞，湿热内蕴。
茄子：适宜腹痛腹泻，小便不利，肠风便血，冻疮，口疮，蛇伤，蜈蚣伤，痰热咳嗽，跌打肿疼，心脑血管疾病。不宜：慢性肠炎，消化不良，有开放性伤口，脾不统血。
白菜：适宜咳嗽多谈，纳差腹胀，心脑血管疾病，糖尿病，消化系统溃疡，结肠癌，便秘，少尿。不宜：脾虚泄泻。
菠菜：适宜糖尿病，肠胃积热，慢性胰腺炎，便秘，肛裂，便血，痔獊，鼻出血，坏血病，肺结核，高血压，酒醉。不宜：脾虚泄泻，急性胰腺炎，肾炎，必尿系结石，骨折，骨质疏松。
油菜：适宜口腔溃疡，齿龈出血，皮肤出血，产后风及淤血，劳伤呕血，腹绞疼，心神烦闷，丹毒。不宜：肠虚腹泻，狐臭。
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