其食很诱惑豫收官

其食很诱惑豫收官

2017-03-06    13'26''

主播: 小晴 Radio

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介绍:
时间过的真快啊,马上其食很诱惑之豫就要结束,首先让我们一起去看看终点站都有什么美食吧 安阳的特色小吃很多很多,别不相信,接着往下听 三不粘,又名桂花蛋,它不仅色彩金黄,味道甘美,更令人称奇的是它不粘盘子、不粘筷子、不粘牙齿,这也正是它为什么叫“三不粘”的缘由 皮渣是冀南、豫北地区著名特产,吃法有很多,此菜可煎可烩,炒菜作汤,味美可口,口感筋道、香而不腻、后味绵长 扁粉菜以粉条做主料,配以青菜、豆腐、猪血等,在一口大铁锅中煮。扁粉菜的关键是高汤,高汤味道的好坏,直接影响扁粉菜的味道 安阳三熏包括熏鸡、熏鸡蛋、熏猪下水,三熏光泽鲜亮,表皮干韧,入口脆烂,回味无穷,肥而不腻,瘦肉香脆。可谓色、香、味、形俱佳 粉浆饭是安阳老城一带人们非常喜爱的传统饭食,她那独特的味道,不知让多少身在他乡的安阳人牵肠挂肚,魂牵梦绕。 血糕,是安阳“三大宝”之一。安阳传统风味小吃,用荞麦面、猪血佐以其它配料蒸制成糕,然后切片油炸,抹上蒜汁后食用 其食很诱惑之豫美食到这里就全部结束啦,感谢听众朋友们对豫美食的收听,下次其食就要开启新的旅程了