《今日关键词》-- 糖果

列宁格勒糖果首次出口中国 Ленинградские конфеты впервые экспортируют в Китай 近日，列宁格勒州政府和州长新闻中心报道称，列宁格勒州一家企业签署了向中国供应薄荷糖的合同，金额约为34万美元。 Одно из предприятий Ленинградской области заключило контракт на поставку освежающих драже в Китай. Сумма контракта составила порядка 340 тысяч долларов. Об этом на днях сообщили в пресс-службе губернатора и правительства Ленобласти. 目前，俄罗斯已经位居中国巧克力产品供应国之首。在中国被称为“紫皮糖”的果仁糖“Crocant”赢得了巨大的人气。这种糖果深受成人和儿童的喜爱。一位中国消费者表示，与其他国家的糖果相比，俄罗斯糖果的价格非常低。此外，与经典的俄罗斯甜食相比，紫皮糖非常美味且不那么甜，并且它们还含有坚果。 В настоящее время Россия занимает первое место среди поставщиков шоколадных изделий в Китай. В том числе огромную популярность завоевали грильяжные конфеты «Крокант», известные в Китае как «фиолетовые конфеты». Эти конфеты любят и взрослые, и дети. По словам одного из китайских покупателей, цена на российские конфеты по сравнению с конфетами из других стран очень низкая. Кроме того, «фиолетовые конфеты» очень вкусные и получаются не такие сладкие по сравнению с классическими российскими конфетами, к тому же в них есть орехи. “紫皮糖”之所以走红，不仅是因为它的味道和价格，更得益于网红的推荐。许多人喜欢随大流，模仿知名博主。“Crocant”是一个法语单词，俄语的意思是“松脆”。在法国，“crocant”指的是专门为重要场合准备的撒料。糖用小火加热，直到变成金褐色，然后将切碎的撒料主要成分坚果和杏仁倒入其中。 «Фиолетовые конфеты» стали популярны не только из-за своего вкуса и цены, но и благодаря рекомендациям интернет-знаменитостей. Многие стараются следовать современным тенденциям, подражая известным блогерам. «Крокант» — французское слово. В переводе на русский обозначает «хрустящий». Во Франции крокантом называют оригинальную посыпку, которую готовят исключительно для важных случаев. Сахар нагревается на медленном огне, пока не станет золотисто-коричневым. Затем в него высыпают мелко нарубленные орехи и миндаль, которые являются основным компонентом посыпки.